Свадебные торты

Профессиональный кондитер архитектор выполнит эксклюзив ко Дню Свадьбы

Детские торты

Сделаем любой торт с любимым героем мультфильма.

Торты на юбилеи

Любые числа и цифры на Вашем торте.

Торты под заказ

Используем токо качественное сырье из натуральных продуктов.
Заказать торт на розовую свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Заказать свадебный торт «Лилии» Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Голубой торт на свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Бело-красный свадебный торт Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт МЧС Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Семейка фиксиков Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Человек паук Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Смешарики Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Серебряная свадьба Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг

Карп на мангале — пошаговый кулинарный рецепт

Главная » Новости » Карп на мангале - пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Наконец-то на улице потеплело и можно смело выбираться на природу в хорошей компании. Лес, костер и конечно же вкусный карп на мангале. Попробуйте, пальчики оближешь!

Карп на мангале - пошаговый кулинарный рецепт

Описание приготовления:

Будьте внимательны, когда будете обрабатывать карпа перед приготовлением. Очень тщательно вычистите все внутренности и полностью удалите всю чешую с рыбы. Рекомендую к рыбе взять хорошего вина. Надеюсь, вам понравиться карп на мангале!

Назначение:На природу
Основной ингредиент:Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо:Горячие блюдаИнгредиенты:

  • Карп — 1 Штука (1-1,5 кг)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Карп на мангале»

Удаляем внутренности и чешую с карпа. Делаем небольшие надрезы перпендикулярно позвоночнику от головы до хвоста. В надрезы позже должны поместиться дольки лимона.Натрите карпа снаружи и внутри солью и кориандром. Режем яблоко и лук кубиками, фаршируем рыбу.Вставляем в надрезы дольки лимона. Оставляем карпа на пол часа, он должен замариноваться. Займитесь пока мангалом.Мангал распален, прошло 30 минут. Фиксируем карпа на решетке и ставим на мангал именно так, как показано на фото. Жарим, приблизительно 30 минут попеременно переворачивая рыбу.Карп на мангале готов!

Оценить рецепт Карп на мангале:

4средняя оценка: 4.0, всего голосов: 20Рекомендуем рецепты:
Рыбные котлеты с капустой
Филе трески под корочкой
Жареная сельдь
Морепродукты с квашеной капустой
Горбуша в духовке с майонезом

Похожие рецепты:
Карп с лимоном
Карп в чесночном соусе
Карп фаршированный, запеченный в тесте
Запеченный карп в духовке
Карп, фаршированный в духовке
Карп по-старорусски
Шашлык из карпа

Комментарии :

Светлана 31.07.2014 15:13 «Ответить

мангал надо смазать растительным маслом, чтоб не прилипал е решётке

Пожалуйста, введите символы с картинки

ОтветитьИрина 11.08.2014 15:09 «Ответить

Были проблемы с фаршем: вываливался и остался полусырым. ( Решили, что в следующий раз воспользуемся помощью фольги.)А так очень вкусно!

Пожалуйста, введите символы с картинки

Ответить

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ