Свадебные торты

Профессиональный кондитер архитектор выполнит эксклюзив ко Дню Свадьбы

Детские торты

Сделаем любой торт с любимым героем мультфильма.

Торты на юбилеи

Любые числа и цифры на Вашем торте.

Торты под заказ

Используем токо качественное сырье из натуральных продуктов.
Заказать торт на розовую свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Заказать свадебный торт «Лилии» Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Голубой торт на свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Бело-красный свадебный торт Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт МЧС Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Семейка фиксиков Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Человек паук Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Смешарики Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Серебряная свадьба Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг

Котлеты из карпа — пошаговый кулинарный рецепт

Главная » Новости » Котлеты из карпа - пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 50 мин
Нежнейшие рыбные котлетки, приготовленные из карпа — отличный вариант, если вы любите блюда из рыбы. И хотя нам придется потратить больше времени и сил на такие котлеты из карпа, результат того стоит.

Котлеты из карпа - пошаговый кулинарный рецепт

Описание приготовления:

Лично я еще с детства люблю речную рыбу и все, что из нее можно приготовить, так как я часто ходила с папой на рыбалку, а потом помогала маме приготовить наш улов. Так я, собственно говоря, и узнала этот рецепт приготовления котлет из карпа, и до сих пор они у меня самые любимые. Здесь настолько хорошо сочетаются все ингредиенты, что лучше даже и придумать сложно, а котлетки получаются невероятно вкусные и сочные — просто объедение. И мне хочется, чтобы вы их тоже обязательно попробовали, поэтому я с удовольствием расскажу вам, как сделать котлеты из карпа, а вы отправляйтесь за свежей рыбкой, так как только из такой рыбы вы получите самые вкусные котлеты на свете.

Назначение:На обед / На ужин
Основной ингредиент:Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо:Горячие блюда / Котлеты
География кухни:Русская кухняИнгредиенты:

  • Карп — 1,5 Килограмма
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сало — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Крупа манная — 1 Ст. ложка
  • Батон — 2 Ломтика
  • Мука — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 15-18

Как приготовить «Котлеты из карпа»

Свежего карпа тщательно вымываем под холодной водой и очищаем от внутренностей и чешуи, затем еще раз моем.Теперь аккуратно отделяем филе рыбы от костей.Рыбу, сало, репчатый лук, предварительно вымоченный в воде и отжатый хлеб измельчаем при помощи мясорубки.Тщательно перемешиваем все до состояния однородности.В фарш разбиваем яйца, добавляем манку и измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Еще раз очень хорошо вымешиваем фарш и немного отбиваем его.Из приготовленного фарша лепим мокрыми руками небольшие и аккуратные котлетки.В сковороде разогреваем масло, котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Готовые котлетки подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из карпа:

3средняя оценка: 3.4, всего голосов: 25Рекомендуем рецепты:
Расстегаи с рыбой
Жареный угорь
Креветки в беконе на шпажках
Креветки, жаренные на ветках розмарина
Камбала в сливках

Похожие рецепты:
Пикантные котлеты
Баварские котлеты
Котлеты
Итальянские котлеты
Вегетарианские котлеты из капусты
Куриные котлеты
Котлеты по-киевски
Овощные котлеты
Капустные котлеты
Куриные котлеты
Котлеты из фарша
Морковные котлеты
Рыбные котлеты
Котлеты из телятины
Пожарские котлеты

Комментарии :

Александра 17.12.2014 23:37 «Ответить

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!Хочу добавить от себя — чтобы карпа было проще освободить от костей, я его продержала на пару до готовности, в потом делала фарш. Еще раз спасибо!

Пожалуйста, введите символы с картинки

Ответить

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ