Свадебные торты

Профессиональный кондитер архитектор выполнит эксклюзив ко Дню Свадьбы

Детские торты

Сделаем любой торт с любимым героем мультфильма.

Торты на юбилеи

Любые числа и цифры на Вашем торте.

Торты под заказ

Используем токо качественное сырье из натуральных продуктов.
Заказать торт на розовую свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Заказать свадебный торт «Лилии» Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Голубой торт на свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Бело-красный свадебный торт Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт МЧС Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Семейка фиксиков Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Человек паук Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Смешарики Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Серебряная свадьба Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг

Минтай с картошкой — пошаговый кулинарный рецепт

Главная » Новости » Минтай с картошкой - пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай — готовьте!

Минтай с картошкой - пошаговый кулинарный рецепт

Описание приготовления:

Минтай хорош не только своей доступностью и относительно низкой ценой. Этот хищный обитатель Тихого океана обладает высокой пищевой ценностью: он богат витамином РР, фосфором, калием, серой, йодом, фтором, кобальтом, благодаря чему его можно включать в детский рацион уже с 8-месячного возраста.
Весь жир у этой рыбы сконцентрирован в печени, а мясо суховато (именно поэтому минтай лучше всего тушить или запекать под соусом, что мы и будем делать). Нейтральный вкус минтая позволяет использовать в процессе приготовления самые разные специи — и тут простор для вашей фантазии поистине безграничен!
Минтай прекрасно сочетается с рисом, овощами и, конечно, картофелем. А уж минтай, запеченный с картошкой под соусом и сыром — это просто фантастика!

Назначение:На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент:Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Минтай
Блюдо:Горячие блюдаИнгредиенты:

  • Филе минтая — 500 Грамм
  • Картофель — 6-8 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек (для смазывания формы)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Минтай с картошкой»

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.Измельченный чеснок смешать с горчицей.И сметаной.Картофель выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, присыпать специями.Слегка смазать сметанно-горчичным соусом.Выложить кусочки филе минтая. Посолить.Смазать соусом.И посыпать тертым сыром.Отправить в разогретую до 160С духовку на 40 минут. Затем прибавить температуру (до 200С) и запекать еще минут 10-15.Подавать горячим!

Оценить рецепт Минтай с картошкой:

4средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31Рекомендуем рецепты:
Борщ по-деревенски
Быстрые котлеты с овощами
Рулет «Сельдь в шубе»
Суп с ребрышками в мультиварке
Картошка по-гусарски

Комментарии :

Ильдар 22.10.2013 11:10 «Ответить

Если нет сметаны, то можно заменить майонезом)) тоже получается неплохо).Автору спасибо за простой и быстрый рецепт)

Пожалуйста, введите символы с картинки

Ответитьсветлана 11.04.2014 18:55 «Ответить

очень приятный рецепт, пойду, сделаю

Пожалуйста, введите символы с картинки

Ответить

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ