Свадебные торты

Профессиональный кондитер архитектор выполнит эксклюзив ко Дню Свадьбы

Детские торты

Сделаем любой торт с любимым героем мультфильма.

Торты на юбилеи

Любые числа и цифры на Вашем торте.

Торты под заказ

Используем токо качественное сырье из натуральных продуктов.
Заказать торт на розовую свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Заказать свадебный торт «Лилии» Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Голубой торт на свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Бело-красный свадебный торт Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт МЧС Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Семейка фиксиков Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Человек паук Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Смешарики Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Серебряная свадьба Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг

Пирожки на кефире с мясом — пошаговый кулинарный рецепт

Главная » Новости » Пирожки на кефире с мясом - пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Эти пирожки с мясом на кефире готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень сытными, мягкими и воздушными.

Описание приготовления:

Приготовить пирожки с мясом на кефире в домашних условиях очень просто.

Пирожки на кефире с мясом - пошаговый кулинарный рецепт

Просто воспользуйтесь этим пошаговым рецептом пирожков с мясом на кефире. Ваша семья обязательно оценит эти пирожки!

Назначение:На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:Мясо / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука / Фарш
Блюдо:Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни:Русская кухняИнгредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2,5 Стакана
  • Сода — 2/3 Чайных ложки
  • Фарш свинной — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука

Количество порций: 20

Как приготовить «Пирожки на кефире с мясом»

1. Кефир подогреваем и добавляем масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем. Постепенно вмешиваем муку. Чем медленнее будем всыпать муку в тесто, тем оно получится воздушнее. Соду на этом этапе добавлять не нужно.2. Затем получившееся тесто раскатываем толщиной 0.5-0.7 см. Соду смешать с 1 чайной ложкой муки и разделить получившуюся смесь на три части. Посыпать тесто одной частью смеси.3. Теперь складываем в конверт. Затем раскатываем тесто снова, и посыпаем его смесью соды и муки. Затем снова складываем конвертом. Всего нужно повторить эту процедуру 3 раза.4. После третьей раскатки теста, накроем его и оставим на полчаса для подъема.5. Теперь приготовим начинку. Лук трем на мелкой терке или мелко шинкуем ножом. Добавляем лук в фарш и хорошенько перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Затем скатываем из фарша немного расплюснутые и вытянутые фрикадельки, которые отвариваем до готовности. Вытаскиваем их из воды, выкладываем на бумажное полотенце остужаться.6. Когда тесто подошло, раскатываем его руками, формируя из него колбаску.7. Колбаску режем на кусочки шириной 2-3 см.8. Каждый кусочек теста обмакиваем в муку и руками раскатываем его в лепешку.9. Начинку выкладываем ложкой на лепешку из теста и формируем пирожки.10. Сформированные пирожки выкладываем на сковородку с раскаленным маслом и жарим на каждой стороне до золотистого цвета.11. Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки на кефире с мясом:

4средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9Рекомендуем рецепты:
Манник с лесными ягодами
Мясо с морковью
Свиной стейк
Голубцы с гречкой
Мороженое из сгущенки

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ