Свадебные торты

Профессиональный кондитер архитектор выполнит эксклюзив ко Дню Свадьбы

Детские торты

Сделаем любой торт с любимым героем мультфильма.

Торты на юбилеи

Любые числа и цифры на Вашем торте.

Торты под заказ

Используем токо качественное сырье из натуральных продуктов.
Заказать торт на розовую свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Заказать свадебный торт «Лилии» Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Голубой торт на свадьбу Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Бело-красный свадебный торт Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт МЧС Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Семейка фиксиков Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Человек паук Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Смешарики Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг
Торт Серебряная свадьба Начинка в ассортименте на выбор. 1400руб./кг

Запеченная брюссельская капуста с каштанами — пошаговый кулинарный рецепт

Главная » Новости » Запеченная брюссельская капуста с каштанами - пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Рецепт приготовления запеченной брюссельской капустой с жареными каштанами, луком-шалот, куриным бульоном, коричневым маслом и мускатным орехом.

Описание приготовления:

Скоро осень, а это значит, что блюда с каштанами будут актуальны, как никогда.

Запеченная брюссельская капуста с каштанами - пошаговый кулинарный рецепт

Назначение:На завтрак
Основной ингредиент:Овощи / Капуста / Брюссельская капуста
Блюдо:Горячие блюда
География кухни:АмериканскаяИнгредиенты:

  • соль и черный молотый перец — — По вкусу
  • брюссельской капусты — 900 Грамм
  • несоленого сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • лука-шалот — 1/2 Чашки
  • муки — 3 Ст. ложки
  • горячего куриного бульона — 2 1/2 Чашки
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • мускатного ореха — 1/4 Чайных ложки
  • жареных каштанов — 1 Стакан

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеченная брюссельская капуста с каштанами»

1. Брюссельскую капусту разрезать пополам. Довести 4 стакана подсоленной воды в средней кастрюле до кипения, добавить брюссельскую капусту и варить 10 минут. Слить воду и промыть под холодной водой несколько раз. Высушить капусту на бумажных полотенцах.2. Тем временем растопить сливочное масло в большой кастрюле. Тонок нарезать лук-шалот. Добавить лук в сковороду и готовить на среднем огне, помешивая, до светло-коричневого цвета. Выложить лук в мелкое ситечко и отжать масло в тарелку, насколько это возможно. Выложить лук-шалот на бумажное полотенце, чтобы стекло оставшееся масло. Вернуть сливочное масло обратно в кастрюлю.3. Жареные каштаны очистить и разрезать пополам, если они слишком большие. Разогреть духовку до 200 градусов.4. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить, пока масло не приобретет ореховый аромат и не станет коричневым. Добавить муку, слегка взбить и варить, пока смесь не станет светло-коричневого цвета. Добавить куриный бульон и варить, пока соус не загустеет. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу, мускатный орех. Добавить каштаны и брюссельскую капусту, аккуратно перемешать все ингредиенты вместе.5. Выложить смесь в форму для выпечки. Разбросать лук сверху. Выпекать около 15 минут.

Оценить рецепт Запеченная брюссельская капуста с каштанами:

4средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5Рекомендуем рецепты:
Жареные фаршированные острые перчики
Кабачки с мясом в духовке
Лосось с зеленой фасолью
Капуста с медом на зиму
Морковный напиток

Похожие рецепты:
Брюссельская капуста запеченная
Тушеная брюссельская капуста
Брюссельская капуста с лимоном
Жареная брюссельская капуста с изюмом
Тушеная брюссельская капуста с беконом

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ